Helistävä helmikuu ohi

Ja kyllä se helmikuu helistikin - pakkasta meillä enimmillään 25,5 astetta.

Vaatii sisua asua ja ulkoilla näin kylmässä ja samalla on onni asua tällaisessa maassa, jossa on ainakin vielä neljä selvää vuodenaikaa.

Vain kahtena päivänä jätin pakkasen vuoksi aamulenkin tekemättä. Kun mukaan tuohon pakkaseen tulee tuuli, niin sitten jo minullekin tulee kylmä ;)

Muutoin helmikuu on ollut parasta mitä on pitkään aikaan talvelta toivonut.

Aurinkoa, pakkasta, lunta, hiihtokelejä, lenkkeilysäitä, linnunlaulua...

Keräsin kollaaseihin kuvia instasta ja kännykän kätköistä.

Helmikuussa oli monta syytä juhlaan - lippu liehui monta kertaa tangossa ja kuukauteen mahtui paljon kukkia

Kun ulkona paukkuu pakkanen, tulee herkuteltua sisätiloissa. Ja täytyyhän koti saada lämpöiseksi - takkaan laitettiin tulta aamuin illoin.

Ja kuukauden kruunasi suomalaisen kulttuurin päivänä sopivasti tapaaminen otavalaisten kanssa ravintola Piece'n'Love:ssa.

Kaiken kaikkiaan aivan mahtava kuukausi - harmi että siinä on vain 28 päivää!

Huomenna alkaa virallisesti kevät.

Kivaa kevään odotusta!

-Pia-

edit: Osallistun tällä postauksella Pienen Linnun kollaasihaasteeseen - kurkkaapa muidenkin helmikuun kollaaseja!

Miinus seitsemäntoista

Aamulenkkien maisemia 60° 33′ 9″ N, 24° 58′ 6″ E

Aivan mahtava hiihtolomaviikko etelä-Suomessa!

Aurinkoa, pakkasta, tyyntä, lunta, luistinradat ja ladut upeassa kunnossa.

 Rakastan talvea!!!

Mutta kyllä se tuleva kevätkin jo on mielessä,

kun pikkulinnut laulavat ti-ti-tyytä ja palokärki huutaa lähipuussa.

Aurinkoa loppuviikkoosi!

-Pia-

Voimaväriä

Vietin taas syntymäpäivääni - tai en siis viettänyt - tällä viikolla... Olin ollut jo pidemmän aikaa sitä mieltä etten jaksa juhlistaa tällaista välivuotta nyt mitenkään - olenhan jo taas uudella vuosikymmenellä ja jotenkin en jaksanut nyt sulattaa tätä asiaa lainkaan. Päätin siis etten juhlista syntymäpäivääni - tavallisuudesta poiketen en valmistanut yhtään mitään tarjottavaa enkä kutsunut ketään kylään. Itse merkkipäivänkin vietin hoitamalla asioita pitkin ja poikin autolla huristellen.

Mutta sainpa kuin sainkin syntymäpäiväfiiliksen!

Mieheni yllätti minut täysin. Illalla kun hän ei ollut vielä edes lähtenyt töistä, sain paikallisen kukkakauppamme kautta kukkalähetyksen mieheltäni. Eihän tuo sinänsä mitenkään ihmeellistä ole, mutta kun lähetyksessä oli mieheni käsin kirjoittama kortti mukana...

Siinä piti "neiti marplen" hieman miettiä miten mieheni oli tuon saanut aikaiseksi. Kunnes muistin, että edellisenä iltana hän oli tullut junalta "hieman myöhässä" kotiin - minä olin luullut että juna oli ollut myöhässä. Mutta miehenipä olikin käynyt siinä välissä kukkakaupassa tilaamassa minulle kukat seuraavalle päivälle ja näin hän oli saanut itsekirjoitetun kortin mukaan.

Mikä ihana ja romanttinen yllätys!

Kimppuun mieheni oli valinnut meille merkityksellisiä gerberoita ja kukkakauppias oli lisännyt neilikoita ja ruusuja ja tuollaista keltaista vähän piiskun näköistä kukkaa.

Mitkä voimavärit!

Näillä taas jaksaa alkavaan viikkoon.

Ja kerkiän vielä osallistua Tainan Kukkailotteluunkin!

 

Aurinkoa alkavaan viikkoosi!

-Pia-

Onneksi tulee Runebergin päivä!

Runebergin päivä on jo ihan nurkan takana ja siksipä päätin pitkästä aikaa tarttua sähkövatkaimeen ja leipoa muutaman aikuiseen makuun kostutetun tortun meille perjantai-illan herkuiksi..

Ohjeen löysin K-Ruoka -resepteistä.

Ja ohjeessa houkutti sen yksinkertaisuus - kaikki muut tarvikkeet löytyivätkin jo kaapeista paitsi mantelijauhe, joten ostoslistakin oli hyvin lyhyt :)

Tarvikkeet:
150 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhetta
1 1/2 dl piparkakkumuruja tai korppujauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa tai kevytkermaa

Kostutusliemi:
1/2 dl rommia tai punssia
1/2 dl vettä
2 rkl fariinisokeria

Koristeeksi:
valmista sokerikuorrutetta
vadelmahilloa tai -marmeladia


Ensin kävin joulupipareiden kimppuun. Kaapissa oli (ja on edelleenkin) Annas Pepparkakor -paketti, josta murskasin noin kymmenen piparia pakastuspussin sisällä = 1,5 dl muruja.

Huoneenlämpöisen margariinin, sokerin ja fariinisokerin vatkasin kuohkeaksi. Lisäsin siihen munat yksitellen koko ajan vatkaten.
Sitten kuivat aineet, jotka olin jo sekoittanut keskenään ja lopuksi maito.
Taikina nopeasti sekaisin ja kahdella lusikalla nostelin melko kosteaa taikinaa suht' suuriin muffinssivuokiin.
Tästä taikinamäärästä sain yhdeksän (9) isohkoa muffinssivuokaa 2/3 täytettyä.

Uuni oli lämmennyt kahteensataan asteeseen ja muffinssivuoat paistopellin päällä uunin keskitasossa saivat paistua 20 minuuttia.

Kun otin tortut uunista, valmistin kostutusliemen: puoli desiä rommia, puoli desiä vettä ja kaksi ruokalusikallista fariinisokeria kattilaan, kattila liedelle ja kuumennetaan, kunnes sokeri on sulanut.

Liemellä kostutetaan vähän jäähtyneet tortut ja annetaan kostua vaikka seuraavaan päivään.

En malttanut odottaa vaan kun tortut olivat jäähtyneet lähes kokonaan, pursotin päälle valmista sokerikuorrutetta ja lisäsin keskelle vadelmahilloa.

Ja maistoin...

Aaah - olipa hyvää! Kuohkeaa ja makoisaa! Ei liian makeaa vaan maut tulivat hyvin esiin.
Lusikoin tämän vuoden ensimmäisen runebergin tortun nautiskellen ja suunnittelin jo toisen satsin leipomista. Täytyyhän näitä varmaan jäädä muillekin ;)

-Pia-

Käytätkö puuteria kun imuroit?

Kerroin jo aiemmin, että yritän löytää ekologisempia tapoja siivota ja pyykätä. Raikkaan puhtaan kodin tuoksu on pullan tuoksun jälkeen parasta mitä onkaan. Ja  sitä varten on olemassa apukeinoja, mikäli kotona on huonekaluja, joita ei voi viedä ulos tuulettumaan.

Samalla kun pyykkietikasta etsin tietoa, törmäsin termiin 'imurointipuuteri'.

Kotonahan saattaa olla paljon nojatuoleja tai muita kiinteätyynyisiä huonekaluja, joiden tuuletus ulkona ei onnistu kuin raahaamalla koko huonekalu pihalle. Ja kenellä siihen on voimia tai halua, jos kyseessä on esimerkiksi nojatuoli tai jopa sohva.

Itse suosin irtotyynyisiä sohvia, mutta nojatuolit ja varsinkin työhuoneen työtuolit ovat kiinteätyynyiset, joten niiden raikkaaksi saaminen vain imuroimalla on aika mahdoton tehtävä. Ja jos ilma on kuten tänään - lunta pyryttää vaakasuorassa - niin ei tuonne sohvatyynyjä halua laittaa kastumaan.

Siispä avuksi tulee imurointipuuteri.

Minulle ensimmäinen kokemus tuotteesta tuli eteen, kun viime syksynä tilasin pyykkietikkaa - kurkkaa tästä!

Samassa paketissa tuli mukana imurointipuuteria - tuoksuna sitrus. Puuteria ripotellaan tekstiileille, esim. matoille, sohvatyynyille, työtuoleille, ja annetaan vaikuttaa. Ohjeen mukaan vaikutusaika saa olla 20 minuuttia ja jopa yön yli - riippuu tietysti miten paljon raikastusta tekstiili vaatii.

Vaikutusajan päätyttyä puuteri imuroidaan pois ja jäljelle jää raikas tuoksu - meillä tällä hetkellä kevyt sitruunainen tuoksu. Näitä tuoksuja on myös mm. cotton, joka ainakin pyykinpesussa on ihanan puhdas ja raikas tuoksu.

Samalla tavalla voi raikastaa vaikkapa urheilukengät ja eläinten pedit. Hyvä uutinen siis paljon urheileville ja eläintalouksille! Tuote on tehty ruokasoodasta ja allergiavapaasta tuoksusta (mitä tuo sitten tarkoittaakaan 😉 ), joten se on eläinystävällinen tuote.

Entäpä sitten auto - auton istuimet eivät kyllä lähde irti ja niiden tuuletus on hankalaa. Ripottele imurointipuuteria tekstiilipenkeille, anna vaikuttaa ja imuroi. Ihana istahtaa puhtaalta ja raikkaalta tuoksuvaan autoon :)

Imurointipuuterin tuoksu säilyy myös imurissa useamman imurointikerran ajan.

Tällaisena pyrypäivänä on ihana siivota kotona.

Helisevin helmikuuterveisin

-Pia-